Välkomna till min "blogg" !!!! Bienvenue sur mon blog ! Arrivés à Göteborg en Juin 2005 accompagnés de nos 3 chats, cet espace est le reflet de nos multiples découvertes scandinaves...
Il paraît que leurs croissants sont très bons aussi et qu'en période de Semlor, ce sont eux qui font les meilleurs...Miam !
=^.^=
Alors je commence par la boulangerie de Benoît Ducoin, adresse selon moi indispensable pour la bonne frenchie que je suis et le frenchie en devenir qu'est mon sambo.
Boulangerie Ducoin
Koopmansgatan 3
41462 Göteborg
Tel : 031-14 06 41
Allez-y pour le pain, il est excellent. Je n'ai jamais eu de mauvaise expérience avec le "pain Ducoin" contrairement à celui du très officiel "Le pain français". Le pain est généreux et ne devient pas sec en quelques heures. En revanche, les gâteaux/viennoiseries sont plutôt d'inspiration suédoise, donc ne vous attendez pas à y trouver votre tarte au citron préférée. Par contre, vous y retrouverez plein de viennoiseries dont d'excellents pains aux raisins...
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La boulangerie est située dans un quartier un peu excentré (quartier de Majorna), mais n'hésitez pas à faire un détour, ça vaut le coup.