La galette des rois de l'Alliance française
Hier nous étions le 6 janvier, jour traditionnel de la galette des rois !
En France, généralement on "tire les rois" le 1er dimanche de janvier mais en Suède cette tradition n'existe pas en revanche "trettondedag" (le 13ème jour....après Noël s'entend) est un jour férié !
Nous avions donc pris rendez-vous chez Sarah pour l'heure du goûter afin de déguster de la galette bien française mais introuvable ici...alors il a fallu la fabriquer...
Sarah, dont les origines normandes ne nous ont pas échappées, nous en avait préparé une gigantesque et très belle au goût de pommes et d'amandes...un régal!
Mais Victoire possédant sa propre recette nous nous étions mises d'accord toutes les deux pour en confectionner deux autres à la traditionnelle frangipane... qui n'ont pas été boudées non plus...bande de gourmands...!
Mais laissons la place à présent à nos reines et rois du jour....
Peder, roi. | Sarah, reine.. | Victoire, reine... | Owe, roi par alliance ... |
Alors il paraît que bientôt on fait sauter les crêpes à l'Alliance française ... ?
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