Et vous votre thé , sucré ou salé...???

Il est presque 17h00, c'est dimanche...rien de bien particulier à faire si ce n'est profiter des derniers rayons du soleil avant la pluie automnale annoncée pour la semaine prochaine...

Régulièrement le week-end, nos pas nous mènent tout naturellement au "Café Tintin" (à prononcer Tine'tine' s'il vous plaît...) en bas de notre rue et en chemin, nous croisons pas mal de restaurants....déjà ouverts...

En fait ici, les restaurants, lorsqu'ils offrent à déjeûner, ouvrent aux alentours de 11h00 (comprenez en fait, on vous sert dès 11 heures) et ne ferment pas de l'après-midi...Ce qui fait qu'il n'est pas rare de constater que quelques autochtones se tapent un steack-frites (enfin je veux dire un köttbullar - potatismos) à trois heures et demie de l'après-midi alors que vous vous dirigez tranquillement vers votre pâtisserie favorite pour vous offrir un bon petit kannelbullar bien sucré (le pain au chocolat local si vous préférez) et bien mérité pour votre "4 heures"....

La première fois que vous voyez plusieurs hommes d'affaires attablés à 3 heures de l'après-midi vous vous dites : "ils travaillent dur !!!"...
La première fois que vous voyez ces mêmes hommes d'affaires attablés devant des spagghettis bolognaises à 11 heures du mat, vous vous dîtes : "ils devaient avoir petit-déjeuné très tôt"...
Et enfn la première fois que vous voyez une famille attablée devant des pizzas et autres tagliatelles all'arabiata à 17h15...vous ne vous dîtes plus rien... vous êtes vraiment perturbés...

Il semblerait qu'un suédois mange environ toutes les 4 heures....Avec un petit déjeûner vers les 7h, il est tout naturel d'avoir faim vers 11h.... en faisant traîner jusque 12h (bien que certains fassent une fika bien "tartinée" dans la matinée) on "dîne" donc vers 17....allez...18 heures...mais il est aussi du coup très fréquent de devoir caler sa fringale de la fin du film avec quelques petite smörgås (tartines salées ou sucrées - parfois les deux en même temps...)

Personnellement, nous avons gardé notre rythme français....ponctué bien entendu de quelques agréables et nombreuses "fika"....chez "tine'tine'" par exemple....ou avec une jolie tarte faite maison....