Hej allihop!
Arrivés à Göteborg en Juin 2005 accompagnés de nos 3 chats, cet espace est le reflet de nos multiples découvertes scandinaves...
Bon vous allez me dire que pour un pays scandinave, il n'y avait rien d'exceptionnel mais contrairement à la baleine, cette fois, moi aussi je me suis régalée...
Pour la petite recette, cette viande de rennes a été mijotée avec des champigons dits "de paris" et de la crème puis servie avec du riz blanc et l'incontournable "lingon sylt", la confiture d'airelles...
A noter que lorsque nous avons eu fini notre repas, il était assez tard (genre 22h00) et que ceratins d'entre nous ont achevé la soirée avec un petit verre d'aquavit sur la terrasse, toujours en plein jour...et ce jusqu'à au moins 23 h (je vous rappelle que notre séjour à Oslo a eu lieu durant le week-end de Pentecôte....)...Bon d'accord on était un peu emmitouflés dans des plaids mais quand même...
